*[Enwl-inf] Fwd: Новая кулинарная книга

[ENWL]

Валя, вопросы минимизации использования энергии рассматриваются в другой статье. 
Если процесс создания Дорожной карты пойдёт, то эти направления встретятся. 
Доброго,
Свет 



чт, 27 февр. 2025 г. в 12:20, Сухомлинова Валентина <v.sukhomlinova на yandex.ru>:

  Интересно, а рассматривается ли при формировании меню такой показатель, как минимизация использования энергии при приготовлении пищи. Например, бобовые и некоторые злаки очень долго готовятся. Следовательно, надо делать упор на то, что бы при приготовлении пищи как можно меньше было использовано энергии.
  ВВС




  ----------------
  Тема: Новая кулинарная книга;
  27.02.2025, 19:10, "Svet Zabelin" <svetfrog на gmail.com>:
    Друзья, день добрый!
    Сформировалась группа молодежи поколения Y, заинтересованных в работе над 
    Дорожной картой к Хорошей жизни.
    Вот первое мероприятие.
    Участвуйте.
    Успехов,
    Свет


    От: Андрей Березенко <a.foodft на voicesforanimals.ru>
    Date: чт, 27 февр. 2025 г. в 12:01
    Subject: Re: Новая кулинарная книга
    Уважаемые коллеги!

    В ответ на предложение Святослава о создании новой кулинарной книги хочу поделиться актуальной информацией, которая может помочь достижению наших целей.

    С 3 по 24 марта нашим проектом «Пища для Ума» проводится бесплатный просветительный онлайн-марафон "Vegan Challenge: Spring", созданный для исследования возможностей растительного питания и его влияния на экологические системы.

    Марафон включает множество практических рецептов, полностью соответствующих параметрам "здорового и экологично производимого рациона", о котором упоминает Святослав. Участники получают доступ к кулинарным мастер-классам, научно обоснованным рекомендациям и практическим советам по составлению сбалансированного растительного меню.

    Полагаю, что материалы марафона могут стать ценным ресурсом для создаваемой кулинарной книги будущего. Мы готовы поделиться собранными рецептами и информацией о питательной ценности блюд, их экологическом следе и экономической доступности.

    Приглашаю всех желающих присоединиться к марафону через Telegram: t.me/vegan_che_bot. Эта платформа также может стать дополнительным каналом для сбора новых рецептов от сообщества.

    С уважением, Андрей

     
    чт, 27 февр. 2025 г. в 10:17, Svet Zabelin <svetfrog на gmail.com>:
      Друзья, день добрый!
      Предлагаю перейти от размышлений к делу.
      Как известно, путь к сердцу лежит через желудок.
      С него и начнём.
      Тем более, что по прогнозу в этом году начнутся проблемы с продовольствием, и - если читать новости внимательно - в России тоже.
      В статье "Питание в антропоцене" предложены научно определенные параметры эталонного - т.е. здорового и экологично производимого - рациона питания, заодно - экономичного.
      Для сограждан его надо перевести в собрание рецептов вкусной, здоровой и экологичной пищи.
      Уверен, что многие из Вас тяготеют к растительной диете, и собрать любимые блюда будет не сложно.
      Я тут не помощник, потому что в семье мы питаемся просто и однообразно, и это нам нравится.
      В деревне во время вегетационного периода:
      завтрак - салат или творог,
      обед - яичница с репчатым луком,
      ужин - суп из обрезков красной рыбы, заправленный картошкой, морковкой и сельдерюшкой со специями.
      Так что - инициатива переходит полностью к вам!
      Успехов,
      Свет


    -- 
         Андрей Березенко Сокоординатор проекта / координатор мероприятий
          Пища для Ума
          a.foodft на voicesforanimals.ru
             
          voicesforanimals.ru 


-- 
Вы получили это сообщение, поскольку подписаны на группу "seu-international".


From: Svet Zabelin 
Sent: Thursday, February 27, 2025 1:24 PM
Subject: Re: Новая кулинарная книга

----------- следующая часть -----------
Вложение в формате HTML было извлечено…
URL: <http://lists.enwl.net.ru/pipermail/enwl-inf/attachments/20250227/55655178/attachment-0001.html>
----------- следующая часть -----------
Вложение не в текстовом формате было извлечено…
Имя: Обеспечение достойной жизни при минимальных затратах энергии.pdf
Тип: application/pdf
Размер: 864706 байтов
Описание: отсутствует
URL: <http://lists.enwl.net.ru/pipermail/enwl-inf/attachments/20250227/55655178/attachment-0001.pdf>